Три генерации во бизнисот кој носи уживање за многу гурмани ширум светот

Три генерации во бизнисот кој носи уживање за многу гурмани ширум светот

Карлиќ- Тартуфи –успешна бизнис  приказна од Истра Истра, покрај доброто вино и најдоброто маслиново масло, крие уште еден адут во гастрономијата, а тоа се тартуфите. Подземни печурки кои растат во симбиоза со коренот на дабот и лешникот. Постигнуваат цена од 1500 до 2000 евра за килограм, а во сезони кога заради временските услови ги има се помалку, цената е уште повисока. Карлиќ- Тартуфи е мала компанија чиј имот се наоѓа во срцето на Истра, во…

Повеќе...

Првата македонска фарма за магариња летово ќе почне да произведува млеко

Првата македонска фарма за магариња летово ќе почне да произведува млеко

Шест магаренца ќе се родат летово во првата македонска фарма за магариња во охридското село Велестooво. Се наоѓа на локација со прекрасен поглед на Охрид и езерото и постои речиси две години, а во неа во моментов живеат 11 магариња, од кои десет се женки и еден мажјак. Бизнис идејата на сопственикот на фармата, Роберт Шиникоски, кој поседува и фарма за крави и овци, пред повеќе од две години дошла случајно и спонтано, во разговор…

Повеќе...

Алармантна е состојбата со  извозот и откупот на праски од Росоман

Алармантна е состојбата со  извозот и откупот на праски од Росоман

  Уште од раните утрински саати на импровизираниот пазар на големо на влезот во Росоман голем метеж од трактори полни со праски и нервозни земјоделци. Првата сорта веќе се обра, втората сорта Сприн рес е при крај со бербите но слаб е интересот кај откупувачите за извоз на праски за Рускиот пазар. Росоманските  овоштари не знаат што ги снајде. По ланската година кога беше проблематичен извозот и кога заради проблемите со водата праските беа со…

Повеќе...

Колку здравје содржи едно јаболко

Колку здравје содржи едно јаболко

Пет причини зошто треба да јадеме барем по едно јаболко во денот. 1. Го чува нашиот вид Со оглед на тоа што јаболката се богати со антиоксиданси, тие можат да дејствуваат превентивно врз појавувањето на катарактата. 2 .Богато е со влакна Јаболкото е одличен извор на влакна и го помага работењето на системот за варење. Освен тоа, влакната можат да го регулираат апетитот и да нè задржат сити подолго време. 3.Го чисти црниот дроб Поволно…

Повеќе...

Свинска чума

Свинска чума

Свинската чума е заразна болест од која во природни услови освен свињите не заболуваат ниту друг вид на добиток, ниту пак луѓето. Болеста ја предизвикува вирус. Настапува мошне брзо, во одредени случаи може да дојде дури и до недадејно угинување на животните, без претходни симптоми на болеста. Смртноста е голема и се движи од 70 до 80%. Дел од симптомите кои покажуваат дека оваа опасна болест се одомаќинила кај свињите се: зголемена телесна температура, намален…

Повеќе...

ШАРОЛЕ

ШАРОЛЕ

Шароле е најзначајна товна раса во Франција. Колонж ан Шароле (фр. Collonge-en-Charollais) е населба и општина во источниот дел на централна Франција, во регионот Бургоња. По број во земјата се наоѓа на четвртото место, со учество од 11%. Тоа се одгледува на големи површини во Франција, каде што климата е полуконтинентална, каде има плодна земја и богати пасишта на трева. Оваа раса е доста честа појава во Европа. Шароле говедата се големи и тешки. Тие имаат кратка и широка…

Повеќе...

Технологија и агроеколошки услови за одгледување на лешник

Технологија и агроеколошки услови за одгледување на лешник

Леската претставува многу значајна врста овошје чии плодови се многу ценети на домашен и странки пазар. Јадрото на лешникот по хемиски состав представува извор на голем број корисни единки, како што се масти, белковини, јаглени хидрати, минерални материи и витамини. Содржината на масти во јадрото на лешникот се движи од 55-72%, белковини од 12-22%, јаглени хидрати околу 14%, шеќер од 2-10%, вода 5,8% и минерални материи од 1,8-3%. Покрај исхраната плодовите наоѓаат широка примена и…

Повеќе...

Државната фитосанитарна лабораторија ќе работи и в сабота на 15 јуни

Државната фитосанитарна лабораторија ќе работи и в сабота на 15 јуни

Државната фитосанитарна лабораторија (ДФЛ) при МЗШВ ќе работи и во сабота 15.06.2019 година, но само за анализи за испитување на габата „Monilinia fructicola“ кај коскесто овошје, соопшти Министерството за земјоделство, шумарство и водостопанство. Како што е соопштено, дополнителниот ангажман на лабораторијата е поради зголемениот обем на работа и извоз на коскесто овошје на пазарите во Европската унја и во Руската федерација. Доставувањето на мостри за испитување на присуство на габата „Monilinia fructicola“ ќе може да…

Повеќе...

ФОНДАЦИЈА ОД АМЕРИКА СО ИНИЦИЈАТИВА ЗА СОРАБОТКА СО ОПШТИНА БИТОЛА ЗА ОБЕЗБЕДУВАЊЕ НА ПОДОБРИ УСЛОВИ ЗА ЖИВОТНИТЕ

ФОНДАЦИЈА ОД АМЕРИКА СО ИНИЦИЈАТИВА ЗА СОРАБОТКА СО ОПШТИНА БИТОЛА ЗА ОБЕЗБЕДУВАЊЕ НА ПОДОБРИ УСЛОВИ ЗА ЖИВОТНИТЕ

  Претставници од Фондацијата Бибевски од Америка, денес во Општина Битола имаа средба со Градоначалничката на Општина Битола, м-р Наташа Петровска. На средбата се разговараше за реализација на заеднички модел од страна на општината и фондацијата, со кој ќе може да се обезбеди подобра грижа за бездомните животни, а истовремено да се обезбеди и бесплатна обука за ветеринари од Битола. Идната соработка на овој план, планирано е да се реализира во соработка со средното земјоделско…

Повеќе...

Нови медали и признанија за вината на „Тиквеш“на регионално и светско ниво

Нови медали и признанија за вината на „Тиквеш“на регионално и светско ниво

Врвното црвено вино „Cabernet & Merlot Oak Edition 2017” на винарската визба „Тиквеш“ ja доби специјалната награда „Најдобро на натпреварот“ (Best of Show) на најголемиот регонален вински натпревар „Balkans International Wine Competition 2019“, што по осми пат се одржа во Софија, Бугарија и на кој учествуваа сите поголеми прозводители на вино од земјите на Балканот и пошироко. Покрај ова високо признание, уште дополнителни седум вина од бренд-платформата „Tikveš Chateaux & Domaines“ освоија медали. При тоа,…

Повеќе...

       До 1 јули трае  повикот  за изразување на интерес за учество во консолидација на земјоделско земјиште

       До 1 јули трае  повикот  за изразување на интерес за учество во консолидација на земјоделско земјиште

  Проектот финансиран од Европската Унија “Воведување на национална програма за консолидација на земјиште” (МАИНЛАНД) ги поканува сите групи сопственици на земјоделско земјиште  да учествуваат на јавниот Повик за изразување на интерес за учество во консолидација на земјоделско земјиште.   Право на учество имаат групи на сопственици на земјоделско земјиште чиешто земјиште се наоѓа на иста територија (во едно или повеќе села, или во дел од село/микро-локација, кои претставуваат делови од една или неколку соседни…

Повеќе...

Да спречиме африкански и индиски микроорганизми преку храната да бидат внесени во земјава!

Да спречиме африкански и индиски микроорганизми преку храната да бидат внесени во земјава!

Храната со јонизирачко зрачење не е опасна доколку е обележана, а доколку не е постои опасност некои од африканските и индиските микроорганизми да дојдат кај нас. Третирањето на храната со јонизирачко зрачење е иновативна технологија со која се продолжува рокот на траење, квалитетот и безбедноста на храната и воопшто не е штетно. Македонците треба да знаат дали јадат храна што е озрачена, односно третирана со јонизирачко зрачење. Иако звучи опасно, експертите велат дека станува збор…

Повеќе...

Исхрана на млечни крави

Исхрана на млечни крави

Неколку напомени: Кабастата храна со добар квалитет е основа за висока млеко продукција. Кравите треба да добиваат толку колку што сакаат да изедат: јаслите треба да бидат празни само кога ќе се чистат! Хранете ги кравите со кабаста храна и концентрат спрема фазата на лактација и млеко производството. Поделете ги кравите на групи спрема фазата на лактација. Пресни крави (0-3 месеци после телењето) Крави кои се во лактација повеќе од три месеци Пресушени крави Кравите во…

Повеќе...

Правилна употреба на пестицидите

Правилна употреба на пестицидите

Секој применувач на средствата за заштита треба да ги знае сите информации што се однесуваат на секој препарат одделно: – препорачана доза и концентрација за примена – време на апликација или стадиум од развој на културата кога може да се применува средството за заштита на растенијата – да се знае точната примена на средството за заштита на растенијата (целен штетен организам) – време на апликација на средството за заштита на растенијата – каренца – работна…

Повеќе...

ГРИЖА ЗА КОПИТАТА

ГРИЖА ЗА КОПИТАТА

  Режење на копитата на сите млечни крави два пати годишно, како рутина Нормално копито Аголот е околу 45 Падот на копитото треба да е околу 7.5 sm. Врвот (челото) треба да е дебел околу 5-7 mm.   Петар Трајковски, Советник во АПРЗ

Повеќе...

ШИТАКЕ (Lentinula edodes)

ШИТАКЕ (Lentinula edodes)

Ги намалува мастите во крвта; Има антиканцерогено дејство; Го зголемува имунитетот. Еликсир на животот; Вкусни за јадење, добри за вашето задравје За производството на шитаке не се користени хемиски заштитни средства Во Јапонија Шитаке се препишува во конвенционалните терапии против: Рак, Сида, Дијабетес… Шитаке – Shiitake (Lentinula edodes) има големо медицинско значење и голема нутритивна вредност. На далечниот исток е наречена еликсир на животот и е дел од секојдневната исхрана, но веќе и во останатите делови од светот. Ги содржи следните витамини А,…

Повеќе...

Добра хигиенска практика при производството на млеко

Добра хигиенска практика при производството на млеко

Производител на млеко се смета секој оној фармер што има едно или повеќе животни кои се чуваат за производство на млеко кое е наменето за промет. Опфатени се сите производители на млеко (кравјо, овчо и козјо) кои млекото го даваат на откуп или пак го преработуваат во сопствени објекти, а потоа производот го ставаат во промет. Сурово млеко е млеко добиено при молзење на фармски одгледувани животни. Тоа е млеко кое не е загревано на…

Повеќе...

Можности за примена на страни искуства во здружувањето на малите земјоделски производители

Можности за примена на страни искуства во здружувањето на малите земјоделски производители

Постојните проблеми поврзани со цените во ланецот на достава на прехрамбените производи станува се поосознаено на меѓународно ниво. Од една страна откупните цени на примарните (земјоделски) производи се многу ниски. Од друга страна се констатира дека цените кои ги плаќаат потрошувачите на храна се високи. Анализите јасно покажуваат дека основниот дел од дадената вредност во ланецот – од производството до крајната реализација на производот се присвојува од трговците и преработувачите, а многу мал дел останува…

Повеќе...

Проблеми со водоснабдувањето во тиквешко

Проблеми со водоснабдувањето во тиквешко

  Состојбата со водоснабдувањето  на Тиквешко  поле е алармантна, велат земјоделците од тој крај. Многу канали не се во функција, а има и многу дефекти на водоводната мрежа.  Покрај реагирањето  на лозарите, градинарите и овоштарите состојбата не е променета.  Забележуваат дека    водната заедница нема слух за нив и покрај тоа што редовно плаќале. Како што се зголемуваат температурите, се зголемува и потребата за вода.  Земјоделците се плашат дека  нема да може да ги вклучат  пумпите…

Повеќе...

Цело село живее од производство на јагоди

Цело село живее од производство на јагоди

Душаново, село во околината на српскиот град Лесковац е специфично по тоа што целото село живее од производство на јагоди, односно во секоја куќа тоа е семеен бизнис. Семејствата со децении садат јагоди, пишува српски Телеграф. Селото има 287 хектари обработливо земјиште, од кои 45 хектари се под јагоди. 30 хектари се засадени со вишни и 15 хектари со сливи. Се нуди квалитетен род на потрошувачите, а повеќето производители се задоволни со откупната цена.   faktor

Повеќе...

Снежана Танева: Сон ми е да имам модерна фарма

Снежана Танева: Сон ми е да имам модерна фарма

Гевгелија   Жена претприемач   Снежана Танева е млад фармер од с. Мрзенци гевгелиско  која го прифатила предизвикот да го води семејниот бизнис наследен од нејзиниот татко. Во време кога се намалуваат родовите нееднаквости, таа се соочува со непризнавање на нејзиниот успех од околината. Се бори со секојдневните проблеми на кои наидува и сонува еден да има модерна фарма. Во светот на бизнисот, сеедно дали го водат мажи или жени, важат економските показатели. Во денешно…

Повеќе...
1 2 3 235