Кои се сортите грозје од кои се прават најпознатите вина во светот?

Кои се сортите грозје од кои се прават најпознатите вина во светот?

    Сортата на грозје или мешавината од сорти на грозје од кои се произведува виното се клучен фактор кој влијае врз стилот и квалитетот на виното. Постојат стотици вински сорти грозје, но неколку од нив може да се вбројат во оние најпознатите и уживаат светска репутација. Една од најистакнатите вински сорти за производство на белo винo е шардоне. Вброена меѓу најпопуларните и најраспространети вински сорти на грозје во светот, виното од оваа сорта може…

Повеќе...

Ќе успеат ли лозарите да постигнат повисока  откупна цена за грозјето?

Ќе успеат ли лозарите да постигнат повисока  откупна цена за грозјето?

  Ќе успеат ли лозарите од Тиквешијата оваа сезона да постигнат откупна цена за грозјето што ќе биде за нив прифатлива? Тоа значи да постигнат цена која ќе им ги покрие производните трошоци и да имаат профит. Лозарите се загрижени за откупот на овогодишниот род на грозје. Со цел да најдат решение на нивните проблеми  реализираа средба со Министерот за земјоделство Трајан Димковски, на која се разговараше за актуелните состојби во лозарството. На средбата покрај…

Повеќе...

Не наводнувале,  а им бараат да плаќаат водарина –  лозарите  правда ќе бараат во обвинителството

Не наводнувале,  а им бараат да плаќаат водарина –  лозарите  правда ќе бараат во обвинителството

Група револтирани земјоделци од Ресава и Дабниште, кавадаречко проблемот со  фактурите за водарина,  за вода што никогаш не ја користеле ќе ја бараат во правосудните органи. За нивниот проблем на неколку наврати се обидувале да им го објаснат на надлежните, но тој уште постои, а постојат и фактури кои постојано доаѓаат до земјоделците. Овој пат одлучиле да се обратат за помош кај јавното обвинителство во Кавадарци. -Ние се соочуваме со несекојдневен проблем: канал немаме ,…

Повеќе...

Откриваме зошто Бордо е најдобриот винарски регион во светот

Откриваме зошто Бордо е најдобриот винарски регион во светот

Ако виното е “нектар на боговите”, тогаш францускиот Бордо е место каде што ќе се чувствувате како да сте зачекориле во рајот. Градот бил формиран како келтска тврдина во третиот век, кога била наречена Бурдигала. Бордо се наоѓа на само 45 километри од заливот Бискеј на Атлантикот, каде поминуваат важни трговски патишта со векови, па се развива како трговски центар. Денес е главен град на Нова Аквитанија и Жиронд департментот, кој важи за најдобар вински…

Повеќе...

„ВИНА ОД МАКЕДОНИЈА“ НА САМИТОТ ВО ПОЗНАЊ

„ВИНА ОД МАКЕДОНИЈА“ НА САМИТОТ ВО ПОЗНАЊ

Во рамки на Самитот на Западен Балкан,  на националниот штанд на Република Северна Македонија, Здружението „Вина од Македонија“ („Wines of Macedonia)  ги претстави македонските вина.  На националниот штанд минувачите имаа можност да ги дегустираат најквалитетните вина од повеќе македонски винарници, како и да се запознаат со начинот на производство на истите. Извршниот директор на Здружението, Елена Младеновска-Јеленковиќ, истакна дека учеството на овие настани ни овозможува подобро да се промовираме како земја, но и подобро да…

Повеќе...

Грозјето да биде стратешки производ, бараат лозарите

Грозјето да биде стратешки производ, бараат лозарите

Грозјето да биде стратешки производ со заштитена цена, предлагаат лозарите и бараат ова да биде една од измените во Законот за вино. Мерката, сметаат, ќе значи гарантиран пласман и сигурна егзистенција на производителите, сигурност за околу 200.000 луѓе. Регионалното здружение „Напредни лозари” овој и другите предлози ќе ги достават до Министерството за земјоделство, шумарство и водостопанство. -Предлагаме и откупувачите на грозје да имаат финансиска гаранција за исплата на откупениот род. Рокот за исплата да биде…

Повеќе...

ВИНОТО КАКО МОСТ ЗА ПОВРЗУВАЊЕ НА БАЛКАНОТ

ВИНОТО КАКО МОСТ ЗА ПОВРЗУВАЊЕ НА БАЛКАНОТ

„Виното како мост за поврзување на Западен Балкан“ е новиот проект во чии рамки ќе се поврзуваат земјите од регионот во насока на промоција на Балканот како вински регион „Иако Балканот како регион е еден од најголемите производители на вино во светот сеуште не е познат на винската и пошироката јавност и затоа неговото поврзување и насочено заедничко делување може да донесе придобивки за сите земји од регионот. Целта е сите чинители во секторот во…

Повеќе...

Од невремето во Кавадаречко настрадаа лозовите насади

Од невремето во Кавадаречко настрадаа лозовите насади

Невремето што вчера го зафати кавадаречкиот регион предизвика големи штети на лозовите насади. Во редакцијата на Зелена берза стигнаа фотографии од  направените  штети на лозјата во месноста Шамаци, Кавадаречко. Жителите од овој реон велат дека невремето проследено со дожд и град  почнало околу 16 часот и траело околу петнаесеттина  минути. Овој реон е претежно со лозови насади, а последиците допрва ќе се чувствуваат. Стручните лица упатуваат апел до лозарите и производителите на други култури да…

Повеќе...

Лозарите стравуваат да не ги снајде и нив судбината од овоштарите

Лозарите стравуваат да не ги снајде и нив судбината од овоштарите

  Додека овоштарите во Росоман ги сечат праските, а преспанските јаболкари уште не знаат како да се спарават со останатите количини на јаболко, па ги фрлаат во вода, лозарите од тиквешијата се плашат да не ги снајде и нив слична судбина. Лозарите велат дека можно е повторно да се јави проблем со откупот на винските сорти грозје. До оваа констатација доаѓаат од сознанијата за наводно големи залихи на вино во винарските  визби. Ако е тоа…

Повеќе...

Нови медали и признанија за вината на „Тиквеш“на регионално и светско ниво

Нови медали и признанија за вината на „Тиквеш“на регионално и светско ниво

Врвното црвено вино „Cabernet & Merlot Oak Edition 2017” на винарската визба „Тиквеш“ ja доби специјалната награда „Најдобро на натпреварот“ (Best of Show) на најголемиот регонален вински натпревар „Balkans International Wine Competition 2019“, што по осми пат се одржа во Софија, Бугарија и на кој учествуваа сите поголеми прозводители на вино од земјите на Балканот и пошироко. Покрај ова високо признание, уште дополнителни седум вина од бренд-платформата „Tikveš Chateaux & Domaines“ освоија медали. При тоа,…

Повеќе...

Крената рампата за македонските вина во Хрватска

Крената рампата за македонските вина во Хрватска

  Најзасегнати од овој проблем беа винарските визби кои извезуваат вино во Хрватска. Имено, на истите им беше забрането во било која форма да го рекламираат и промовираат виното се географските називи. Македонските вина ќе можат да се промовираат во Хрватска со нивните географски називи, откако е надминат проблемот кој го предизвикаа одредби од Закон за вино на Хрватска со кои се забрануваше промоција и рекламирање на вината со географско потекло од Македонија. Најзасегнати од…

Повеќе...

Производителите на домашна ракија побараа максимално можно одложување на плаќањето акциза

Производителите на домашна ракија побараа максимално можно одложување на плаќањето акциза

Мора што е можно подолго да се одложи плаќањето на акцизата за домашно произведена ракија, побараа производители од Тиквешко од претставниците на Царината на синоќешната средба во Кавадарци. -Бараме одреден максимален период на одлагање, едукација и припрема. После тој период да се почне со минимален износ и за пет години да се достигне до 30 денари по литар, како што сега предвидува предлог законот. Да не се плаќа однапред акциза пред да се пушта ракијата во…

Повеќе...

Златен медал за врвното црвено вино „Барово“

Златен медал за врвното црвено вино „Барово“

Во конкуренција од над 16.500 вина од целиот sвет Освоени 15 награди и повторно златен медал за врвното црвено вино „Барово“ на најголемиот светски вински натпревар „Decanter“   Скопје, 22.05.2019 –Вината на „Тиквеш“ и ‘тероар’ вината од новата бренд-платформа „Tikves Chateaux&Domaines“забележаа одличен успех на еден од најголемите и највлијателни светски вински натпревари –„Decanter“, кој по 16-ти пат се одржува во Лондон. Врвнотоцрвено ‘тероар’ вино „Барово“од бербата 2016-та и оваа година освои златен медалво конкуренција од…

Повеќе...

Формирано ново здружение на семејни винарии “Тиквешки семејни винарии”

Формирано ново здружение на семејни винарии “Тиквешки семејни винарии”

Уште едно здружение ќе ги штити интересите на лозарите. Се основа здружение “Тиквешки семејни винарии” Триесет производители на вино, ракија и маџун од  тиквешијата  формираа ново здружение “Тиквешки семејни винарии”. На основачкото Собрание беа избрани органите на ова здружение кое во идниот период ќе ги штити интересите не само на семејните  винарии од тиквешијата туку од другите општини Неготино, Демир Капија, Росоман и Градско, информираат од новоформираното Здружение. -Целта на Здружението “Тиквешки семејни винарии” е…

Повеќе...

Винаријата Пуклавец ќе биде вистински амбасадор на фините македонски црвени вина

Винаријата Пуклавец ќе биде вистински амбасадор на фините македонски црвени вина

Дане Јованов е директор на винарската визба Пуклавец лоцирана во околината на Неготино, „бутик“ винарија на познатиот словенечки инвеститор кој во потрага по лозја за квалитетни црвени вински сорти, својата работа ја проширува во македонското виногорје. Како доктор по енологија, со богато образование и професионално искуство во најголемите винарии во државата, своето знаење го вложува во словенечката семејна винарија Пуклавец. Од позиција на експерт, директор, член на управен одбор и главен енолог за црвени вина…

Повеќе...

Винарската визба „Тиквеш“ бележи раст на продажбата на домашниот и странскиот пазар

Винарската визба „Тиквеш“ бележи раст на продажбата на домашниот и странскиот пазар

Винарската визба „Тиквеш“продолжува  продолжува да работи со позитивни резултати и во првиот квартал од оваа година. Во првотото тромесечје од 2019-та година, продадени се над 2,5 милиони литри вино и ракија што е за 12,1% повеќе во споредба со истиот период минатата година. Покрај раст на продажбата на домашниот пазар, продолжува да расте и извозот, при што најзабележителен е порастот на пласманот на пазарот во Бугарија, каде е регистриран раст во првиот квартал од 313,7%,…

Повеќе...

Со квалитетна резидба до поквалитетен род

Со квалитетна резидба до поквалитетен род

Деновиве во Тиквешијата привршуваат активностите со зимската резидба или популарното кроење на лозовите насади. Секој миг од убавото времево последните денови од зимата лозарите го користат за да привршат со резидбата и да ги припремат лозовите насади за новата сезона. Причина повеќе беше и за тимот на Зелена Берза да излезе на терен и да поразговараме со лозарите на терен и да погледнеме како ја извршуваат резидбата. Во семејните лозови насади на Захарчеви имавме шанса…

Повеќе...

Законот за акцизи – „масакр“ или позитивна можност за лозарите

Законот за акцизи – „масакр“ или позитивна можност за лозарите

Голем дел од семејствата во Тиквешко произведуваат домашни ракија и вино. Некои само за сопствени потреби, а други и за продажба. Тие што произведуваат за продавање, обезбедуваат пласман кој како ќе се снајде. Почнувајќи од пазарите во Македонија, па сè до странство, преку некои од возачите кои возат надвор од земјава. Различни се мислењата на индивидуалните производители на вино и ракија околу предлог-законот за акцизите, кој Владата го има доставено до Парламентот. Државата сака да…

Повеќе...

Жени од светската винска  индустрија одлучија – злато и сребро за вината на Далвина на Сакура  натпреварот во Јапонија

Жени од светската винска  индустрија одлучија – злато и сребро за вината на Далвина на Сакура  натпреварот во Јапонија

  Винаријата ,,Далвина’’ зеде учество на реномираниот ,,Сакура натпревар’’ во Токио Јапонија каде со квалитетот на своите  вина,  успеа да го привлече вниманието на стручните лица задолжени за оценување на аромата, вкусот, јачината, мирисот и останатите својства на понудените вина. Станува збор за престижен натпревар кој по 6 пат се одржува во Токио а оценувањето го вршат водечки професионални жени поврзани со  винската индустрија. Тие имат за цел да ги оценат но и да  предложат…

Повеќе...

Успех на македонските винарници на натпревар во Германија

Успех на македонските винарници на натпревар во Германија

На пролетното издание на Mundus Vini во висока конкуренција од 7.200 вина што потекнуваат од 156 вински региони од различни делови на светот, се натпреваруваа и вината на ВВ „Тиквеш”, „Далвина”, „Стоби”, „Бовин”, „Камник” и „Домен Лепово”. Вината на „Далвина” освоија пет златни медали за Hermes Vranec 2015, Dioniz Merlot 2016, Dioniz Vranec 2016, Hermes Cabernet Sauvignon 2015 и Hermes Merlot 2015, како и еден сребрен медал за Dioniz Syrah 2016. Највисоката специјализирана награда ја…

Повеќе...

Десет медали за вината на „Тиквеш“ и „Домен Лепово“ на натпревари во Германија и Сингапур

Десет медали за вината на „Тиквеш“ и „Домен Лепово“ на натпревари во Германија и Сингапур

Нов забележителен успех постигнаа вината на „Тиквеш“ и „Домен Лепово“ на првите два годинешни престижни вински натпревари што се одржуваат во Европа и Азија. На годинешното пролетно оценување на вината во рамки на најголемиот вински натпревар во Германија и еден од најпрестижните во светот – „Мундус Вини“, златни медали освоија пет врвни вина на „Тиквеш“ и „Домен Лепово“, и тоа: црвените вина „Бела Вода 2016“ и „Александрија Куве“ и „Вранец СС“ од бербата во 2017-та,…

Повеќе...
1 2 3 15