Со квалитетна резидба до поквалитетен род

Со квалитетна резидба до поквалитетен род

Деновиве во Тиквешијата привршуваат активностите со зимската резидба или популарното кроење на лозовите насади. Секој миг од убавото времево последните денови од зимата лозарите го користат за да привршат со резидбата и да ги припремат лозовите насади за новата сезона. Причина повеќе беше и за тимот на Зелена Берза да излезе на терен и да поразговараме со лозарите на терен и да погледнеме како ја извршуваат резидбата. Во семејните лозови насади на Захарчеви имавме шанса…

Повеќе...

Законот за акцизи – „масакр“ или позитивна можност за лозарите

Законот за акцизи – „масакр“ или позитивна можност за лозарите

Голем дел од семејствата во Тиквешко произведуваат домашни ракија и вино. Некои само за сопствени потреби, а други и за продажба. Тие што произведуваат за продавање, обезбедуваат пласман кој како ќе се снајде. Почнувајќи од пазарите во Македонија, па сè до странство, преку некои од возачите кои возат надвор од земјава. Различни се мислењата на индивидуалните производители на вино и ракија околу предлог-законот за акцизите, кој Владата го има доставено до Парламентот. Државата сака да…

Повеќе...

Жени од светската винска  индустрија одлучија – злато и сребро за вината на Далвина на Сакура  натпреварот во Јапонија

Жени од светската винска  индустрија одлучија – злато и сребро за вината на Далвина на Сакура  натпреварот во Јапонија

  Винаријата ,,Далвина’’ зеде учество на реномираниот ,,Сакура натпревар’’ во Токио Јапонија каде со квалитетот на своите  вина,  успеа да го привлече вниманието на стручните лица задолжени за оценување на аромата, вкусот, јачината, мирисот и останатите својства на понудените вина. Станува збор за престижен натпревар кој по 6 пат се одржува во Токио а оценувањето го вршат водечки професионални жени поврзани со  винската индустрија. Тие имат за цел да ги оценат но и да  предложат…

Повеќе...

Успех на македонските винарници на натпревар во Германија

Успех на македонските винарници на натпревар во Германија

На пролетното издание на Mundus Vini во висока конкуренција од 7.200 вина што потекнуваат од 156 вински региони од различни делови на светот, се натпреваруваа и вината на ВВ „Тиквеш”, „Далвина”, „Стоби”, „Бовин”, „Камник” и „Домен Лепово”. Вината на „Далвина” освоија пет златни медали за Hermes Vranec 2015, Dioniz Merlot 2016, Dioniz Vranec 2016, Hermes Cabernet Sauvignon 2015 и Hermes Merlot 2015, како и еден сребрен медал за Dioniz Syrah 2016. Највисоката специјализирана награда ја…

Повеќе...

Десет медали за вината на „Тиквеш“ и „Домен Лепово“ на натпревари во Германија и Сингапур

Десет медали за вината на „Тиквеш“ и „Домен Лепово“ на натпревари во Германија и Сингапур

Нов забележителен успех постигнаа вината на „Тиквеш“ и „Домен Лепово“ на првите два годинешни престижни вински натпревари што се одржуваат во Европа и Азија. На годинешното пролетно оценување на вината во рамки на најголемиот вински натпревар во Германија и еден од најпрестижните во светот – „Мундус Вини“, златни медали освоија пет врвни вина на „Тиквеш“ и „Домен Лепово“, и тоа: црвените вина „Бела Вода 2016“ и „Александрија Куве“ и „Вранец СС“ од бербата во 2017-та,…

Повеќе...

Лоза која не се прска

Лоза која не се прска

За да се произведе здраво и квалитетно трпезно грозје, особено треба да се обрни внимание при избор на сортата. Винските и трпезни сорти значително се разликуваат по нивните морфолошки и производствени карактеристики. Кај винските сорти приоритет му се дава на производствените карактеристики, а естетскиот изглед е помалку важен, додека кај трпезното грозје на прво место се става изгледот на грозјето и бобиците. Пожелно е трпезните сорти да имаат грозд со средени или големи гроздови со…

Повеќе...

Македонско чудо –  Грозје кое раѓа два пати во годината

Македонско чудо –  Грозје кое раѓа два пати во годината

  Свети Трифун симболично се одбележа по лозовите плантажи низ целата земја. Најинтересно беше закројувањето на зелени ластари кое е вистинска реткост на балканот. Ова македонско чудо се случи во оранжериите на Еко Оаза Самандов во Виница каде во стаклениците од пред неколку години има засадено и винова лоза главно од трпезни сорти. Еден од сопствениците Ѓорги Самандов со погача вино и ножици го закројуваше лозјето кое папки потерало уште пред нова година и сега…

Повеќе...

Традиционално закројување на лозјата во чест на патронот на лозарите Свети Трифун

Традиционално закројување на лозјата во чест на патронот на лозарите Свети Трифун

  Со едно минутно молчење лозарите оддадоа почит кон загинатите во сообраќајката пред почетокот на традиционалното закројување на лозовите плантажи. Годинава сите официјални манифестации во тиквешијата беа откажани но лозарите излегоа по своите лозја за симболично да му оддадат почит на својот патрон заштитник Свети Трифун и да се помолат за родна, квалитетна и година без болести. На семејните лозови плантажи на Спанџови во реонот на тиквешкото езеро помеѓу селата Ресава и Бегниште во организација…

Повеќе...

„Повардарие“ – успешен исчекор во винската приказна

„Повардарие“ – успешен исчекор во винската приказна

Повардарие е единствен пример во земјава каде што до сега се покренати четири предтечајни постапки од страна на доверители и сите се намирени и повлечени, што укажува на намерата да се продолжи со намирување на обврските кон преостанатите доверители, како и со продолжување на деловниот потфат, посочуваат од „Повардарие“. Винарската визба „Повардарие“ од Неготино е најголемиот производител на вино во Македонија и фирма која повеќе од 50 години успешно одговара на потребите и барањата на…

Повеќе...

Државата ќе ги обесштети лозарите за ненаплатеното грозје последните пет години

Државата ќе ги обесштети лозарите за ненаплатеното грозје последните пет години

  Лозарите и Владата се договорија. Протести и блокади за Св Трифун нема да има откако министерот за земјоделство лично дојде во Кавадарци и на градскиот плоштад пред тиквешките лозари соопшти дека е најдена законска можност државата да ги исплати долговите кон лозарите за предаденото грозје а неисплатено за изминатите пет години. Со брза измена на законот за која е договорено уште во понеделник пратениците од тиквешијата да ја поднесат во собранието ќе се создадат…

Повеќе...

Обуки за вински ентузијасти на светски реномираната Лондонска школа за вино и жестоки пијалаци

Обуки за вински ентузијасти на светски реномираната Лондонска школа за вино и жестоки пијалаци

Винарската визба „Тиквеш“ ја доби акредитацијата за организирање обуки на престижната Лондонска школа за вино и жестоки пијалаци – Wine & SpiritsEducation Trust (WSET), најголемиот светски провајдер на обуки во доменот на виното и жестоките пијалаци. Школата „Вински едукатор“ (Wine educator) почнува со работа, а обуките, според највисоките стандарди на едукација во областа, ќе ги изведуваат реномирани искусни предавачи сертифицирани од оваа светски признаена едукаторска организација. Рокот за апликации е во тек и трае до…

Повеќе...

Од што зависи родот на лозовите насади?

Од што зависи родот на лозовите насади?

Ако веќе во јануари имаме млад зачеток во окцата, вистинското прашање е кога тој зачеток почнал да се формира? Прочитајте ги советите од експертите. Знаеме дека на родноста на лозовите насади, влијаеме со резидба, исхрана и постапки на ампелотехника, како што се плевидба, порамнување и слично. Но, знаеме ли дека сите тие постапки влијаат на една единствена работа од која зависи родот на лозовите насади во следната година, а тоа е коефициентот на родност на…

Повеќе...

Повлечен предлогот за стечај во винарската визба “Повардарие”

Повлечен предлогот за стечај во винарската визба “Повардарие”

Основниот суд Велес го повлече предлогот за стечај во винарската визба “Повардарие”, откако неколкумина доверители кои на 20 ноември побарале стечај за винарницата, на 22 овој месец до првостепениот суд поднеле поднесок за повлекување на предлогот за отварање на стечајна постапка. За ова денеска во изјава за МИА информираше Трајче Кулев, претседател на Здружението “Напредни лозари”. -Се разрешува и привремениот стечаен управник. Ние лозарите се надеваме дека сега откако е повлечен предлогот за стечај, винарската…

Повеќе...

Тиквешките лозари најавија мирен простест  за в недела

Тиквешките лозари најавија мирен простест  за в недела

Членовите на Здружението „Напредни лозари“  од Кавадарци најавија мирен протест за в недела 27 јануари со почеток од 11 часот, на плоштадот во Кавадарци.  Како што не информираа од здружението, одлуката за овој протест ја донесоа  синоќа по одржаната средба со министерот за земјоделство Љупчо Николовски и претставници од винарската визба „Повардарие“, „Стефанс винарија“  како и градоначалниците и пратениците од тиквешкиот регион.  Како што велат до сега се одржани повеќе состаноци но проблемот не е…

Повеќе...

Лозарите бараат да не се дозволи ликвидација или продажба на поранешната винарија со германски капитал

Лозарите бараат да не се дозволи ликвидација или продажба на поранешната винарија со германски капитал

Лозарите бараат да не се дозволи класична ликвидација или продажба на поранешната винарија со германски капитал која сега е во стечај, а од која тие побаруваат околу 680 илјади евра основен долг, за неплатено грозје од 2015 година. Ова е ставот кој беше заземен синоќа, на средбата на претставници на лозарите со кавадаречкиот градоначалник Митко Јанчев и пратеникот Панчо Минов. – Ако се оди со план за реорганизација, ние како општина и тиквешки регион имаме…

Повеќе...

Лозарите најавуваат штрајк ако не им се плати грозјето предадено во 2015 година

Лозарите најавуваат штрајк ако не им се плати грозјето предадено во 2015 година

Лозарите најавуваат штрајк ако не им се плати грозјето предадено во 2015 година. Во изјава за МИА, денеска тие нагласија дека ќе го бојкотираат дури и празникот на лозаропроизводителите „Свети Трифун“ кој се смета за нивни заштитник, ако не ги добијат парите. За помош околу решавањето на нивниот проблем, писмено тие се обратиле и до премиерот Зоран Заев, барајќи да се сретнат со него. Вчера се сретнале со кавадаречкиот градоначалник Митко Јанчев, а за вечерва…

Повеќе...

Попов Винарија – долга семејна традиција

Попов Винарија – долга семејна традиција

  Во срцето на тиквешијата, во најдобриот лозарски регион  во Македонија се наоѓа Попов Винарија. Лоцирана  во с. Сопот во близина на Кавадарци  ткае приказна за семејна винарија со традиција која влече корени од предците. Традиција  која  е возобновена во 2001. Во своето досегашно опстојување  стана препознатлива  по квалитетните вина  што ја издигнаа на високо место на винскиот пазар. Квалитетот е пресуден за освоените дузина златни, сребрени и бронзени медали на меѓународни натпревари. За квалитетот…

Повеќе...

Вински приказни од првиот „Боемски вински салон“

Вински приказни од првиот „Боемски вински салон“

Вински приказни од првиот „Боемски вински салон“ Пишува> Павлина Јовановска Откако постои векот и светот постои грозјето и виното. Македонија има одлично поднебје за производство на најразлични квалитетни вина. Тоа докажува дека на овие простори се негува и винската култура. Дека постои винска култура на овие простори потврдија производители на вино од целата држава кои ги изложија своите  производи на првиот „Боемски вински салон“. Народниот театар Битола беше местото каде се одржа овој не секојдневен…

Повеќе...

За прв пат во Битола  „Боемски вински салон“

За прв пат во Битола  „Боемски вински салон“

  Во слава на виното и винската култура денес за прв пат во Битола, во холот на НУ Народен театар Битола  се организира „БоемскиВински салон“. На ова прво издание  планирано е да се претстават преку 20 производители со 100 етикети на вино, кои ќе бидат дегустирани од голем број на посетители, меќу кои љубители на вино, претставници на институции, сопственици на ресторани, конзулатите присутни во градот и членовите на Слоу Фуд. „Салонот има за цел…

Повеќе...

Со измените на Законот за вино се овозможува развој на малите семејни винарии

Со измените на Законот за вино се овозможува развој на малите семејни винарии

Министерот за земјоделство, шумарство и водостопанство, Љупчо Николовски, вчера одржа работен состанок со претставници од лозаро-винарскиот сектор на кој што се дискутираше за подготовка на Законот за изменување и дополнување на законот за вино. На состанокот присуствуваа претставници од сите засегнати страни од областа на производството на грозје и вино, односно винарски визби и здруженија на производители на вино, здруженија на лозари и производители на грозје, Националната федерација на фармери и здруженија на физички лица…

Повеќе...

Моќта на тероарот во вината на „Тиквеш“

Моќта на тероарот во вината на „Тиквеш“

На белградскиот „Салон на виното“ што се одржа во хотелот „Хајат“, Никола Кузмановски, енолог во ВВ „Тиквеш“ направи стручна презентација проследена со дегустација на осум вина на „Тиквеш“ со кои успешно беше претставена разновидноста на Македонија како вински регион. На белградскиот „Салон на виното“ што се одржа во хотелот „Хајат“, винарската визба „Тиквеш“ се претстави со работилницата „Тиквеш – моќта на тероарот“. Оваа стручна презентација беше проследена со дегустација на осум вина на „Тиквеш“ со…

Повеќе...
1 2 3 14