„Заматените белки (албумен) се знак дека јајцето е многу свежо. Бистро белките од јајцата се показател дека јајцето старее“

Доколку го приметите ова откако ќе го скршите јајцето, веднаш фрлете го

Како да препознаете дали јајцето е свежо и безбедно за јадење? Покрај специфичниот мирис на сулфур, кој недвосмислено покажува дека…