Мислите дека купувате месо за шницли? Еве што подметнуваат – видео

Не можете повеќе да судите за квалитетот на шницлите само според нивниот вкус. Благодарение на човекот во снимката имаме можност да дознаеме што се франкеншницли.

Имено, трикот што поедини месари ги користат за да заработат повеќе се состои во тоа што остатоците од стековите ги лепат заедно со трансглутамин, кој во индустријата е познат како лепак за месо, а резултатот изгледа како шницла.

Овој процес не е нужно штетен и нездрав, но измамата е во тоа што купувачите плаќаат полна цена за споени остатоци од месо.

Понекогаш овој спој толку вешто е направен што воопшто не се забележува разликата од автентична шницла. Но измама, е измама.