Колбасите полни со тестиси, бубрези, јајца и брашно

Колбасите полни со тестиси, бубрези, јајца и брашно

  Остатоци од месо, зеленчук, млеко и производи од млеко, јајца и производи од јајца, производи од риба, но и печурки и житарки и брашно… Не станува збор за популарната македонска „турли-тава“ туку за состав на колбаси и сувомесни производи. Според Правилникот за производство на сувомесни производи до кој дојде 24 инфо во составот на колбасите може да има се, и се разбира малку месо. Ако пак има овчо над 30 отсто, тогаш тоа треба да е…

Повеќе...

Храна која е опасна ако ја јадете во големи количини

Храна која е опасна ако ја јадете во големи количини

Секој лек може да стане отров, доколку претерате со количината. Сè зависи од дозата. Истото важи и за здравата храна, со која ако претерате, може да се доведете до сериозни проблеми. Затоа, на време откријте која храна не смее да ја консумирате над препорачаната количина: Моркови Звучи како мит, но е вистина – ако често и многу консумирате моркови, бета каротенот во нив може да предизвика пожолтување на кожата. За среќа, нема да имате посериозни…

Повеќе...

Храната што нема да се продаде во продавниците и да се изеде во рестораните на трпезите на сиромашните

Храната што нема да се продаде во продавниците и да се изеде во рестораните на трпезите на сиромашните

Нашата држава во која четвртина од граѓаните се сиромашни, а годишно се фрлаат 12.000 тони употреблива храна, е една од ретките во Европа во која не само што нема закон за донирање на храната, туку со ниту еден друг закон или подзаконски акт го нема ни дефинирано поимот „вишок на храна“. За две недели пред Владата треба да се најде Предлог-закон за донирање на вишокот на храна, со кој за прв пат во нашата држава…

Повеќе...

Нов правилник на АХВ за прометот на храна од животинско потекло

Нов правилник на АХВ за прометот на храна од животинско потекло

Агенцијата за храна и ветеринарство подготви  нов правилник за промет на храна од животинско потекло. Во врска со правилникот во Стопанската комора на Македонија денеска ќе се одржи прес-конференција за дефинирање на условите за ставање во промет на храната од животинско потекло наменета за директно снабдување до крајните потрошувачи од страна на производителите во согласност со новиот правилник на АХВ.   akademik.mk

Повеќе...

Волшебната трпеза на Сандра Печалева

Волшебната трпеза на Сандра Печалева

Вкусот на традицијата Битола   Приказната на Сандра е дел од проектот  Balkan Prime Tours, или како што таа вели приказната за едно големо семејство. Сандра од минатата  пролет е домаќин на туристи од повеќе држави низ светот, и не било каде, туку во својот двор, во својата семејна куќа во Битола. Салата од лубеница со сирење и рукола послужена во пресечената  корупка од самата лубеница. Тавче гравче, полнети пиперки и  тиквички испечени во земјени…

Повеќе...

НЕ СМЕ СЕ ПОМЕСТИЛЕ – ЦЕНИТЕ НА ХРАНАТА СЕ КАКО ВО БРИТАНИЈА, А ПЛАТИТЕ ИСТОЧНОЕВРОПСКИ

НЕ СМЕ СЕ ПОМЕСТИЛЕ – ЦЕНИТЕ НА ХРАНАТА СЕ КАКО ВО БРИТАНИЈА, А ПЛАТИТЕ ИСТОЧНОЕВРОПСКИ

Високите трговски маржи, туристичката потрошувачка, недостиг на конкуренција и држава која симнува раменици за се – тоа се главните причини што Хрватска со години се соочува со непропорционално високо ниво на цени во однос на економската развиеност. Цените на храната и пијалоците во Хрватска се доближија до просек од 97 отсто во ЕУ, од 92 отсто од 2008 година, лебот и житни култури се поскапи за 3 процентни поени, а пред една деценија беа шест…

Повеќе...

Храна која е опасна ако ја јадете во големи количини

Храна која е опасна ако ја јадете во големи количини

Секој лек може да стане отров, доколку претерате со количината. Сè зависи од дозата. Истото важи и за здравата храна, со која ако претерате, може да се доведете до сериозни проблеми. Затоа, на време откријте која храна не смее да ја консумирате над препорачаната количина: Моркови Звучи како мит, но е вистина – ако често и многу консумирате моркови, бета каротенот во нив може да предизвика пожолтување на кожата. За среќа, нема да имате посериозни…

Повеќе...

Чесите забранија фрлање на храна!

Чесите забранија фрлање на храна!

Трговските ланци во Чешка веќе нема да можат да фрлаат намирници на кои им истекува рокот на траење, што е одсега е и со закон забрането. Замрзнати производи, овошје и зеленчук, како и други употребливи намирници, ќе се донираат во банка за храна и во хуманитарни организации, каде што ќе бидат доставувани до најсиромашните граѓани. Како што вели Вера Душова од банката за храна, по донесувањето на овој закон, нејзината организација е полна со разни…

Повеќе...

Храната од животинско потекло најнебезбедна, уништени најголеми количини

Храната од животинско потекло најнебезбедна, уништени најголеми количини

Инспекторите за храна и официјалните ветеринари на Агенцијата за храна и ветеринарство, во првите три месеци од годинава спроведоа вкупно 16.578 инспекциски контроли, од кои 11.761 редовни, 1.464 контролни и 3.353 вонредни контроли. За констатираните недоследности изречени се вкупно 1.769 мерки, донесени се 1.216 решенија, спроведени се 499 едукации на операторите со храна, изречени се 5 мандатни казни и поднесени се 13 прекршочни пријави. Како небезбеднa храна инспекциските служби на Агенцијата, но и самите оператори,…

Повеќе...

Зајакнете го имунитетот со правилна храна

Зајакнете го имунитетот со правилна храна

Времето на вируси полека доаѓа и вистинско време е да го зајакнете имунитетот за вашиот организам да биде подготвен за нападите кои му претстојат. Се што треба да направите е да се погрижите вашата храна да биде избалансирана и разновидна, внесувајте доволно овошје, посебно јужно, зеленчук и протеини. Исто така, намалете со консумирање на преработени продукти, како слатки и чипсови, а избегнувајте и алкохол. Дали сте знаеле дека јогуртот може да ви помогне да го…

Повеќе...

Климатските промени се закануваат со десеткување на производството на храна

Климатските промени се закануваат со десеткување на производството на храна

Климатските промени во иднина ќе имаат се поголемо влијание врз производството на храна во земјава. Тоа најдобро го илустрира примерот од Финска, каде поради близината на арктикот, климатските промени се многу поизразени, пред се во нерамномерната распределба на врнежите, што продуцира пад на производството за 60 %. – Во 2017-та врнеше многу и се појавија болести кај растенијата, а во 2018-та воопшто немаше дожд. Што се однесува до Македонија, вие сте многу по на југ…

Повеќе...

За една година се фрла храна вредна два милиона евра

За една година се фрла храна вредна два милиона евра

Големо количество храна се фрла во отпад, а сиромаштијата во Македонија е сѐ поизразена, има многу гладни семејства што не можат да си обезбедат по еден оброк дневно, а не, пак три. Прашањето е како да се направи прецизен систем без пречки во имплементација со кој храната наместо во ѓубре ќе заврши кај оние на кои им е најпотребна. Имено, над 70.000 македонски граѓани имаат само два до три оброка неделно, покажале голем број истражувања…

Повеќе...

Храна која буквално ве води во смрт

Храна која буквално ве води во смрт

Резултатите од големото истражување на француските научници покажале дека лицата кои консумираат поголема количина на екстремно преработена храна, како газирани пијалаци, индустриски леб, готови јадења, готови пилешки медалјони или месни преработки, се изложени на зголемен ризик од прерана смрт. Но, бидејќи споменатите намирници често се поврзуваат со останатите нездрави навики како пушењето или недостигот на физички активности, научниците велат дека е потребно да се направат дополнителни истражувања за сликата да се заокружи во целост. Односот…

Повеќе...

Македонија троши стотици милиони за увоз на храна

Македонија троши стотици милиони за увоз на храна

Македонија станува се позависна од храна од странство. Увозот има континуирана тенденција на раст. Само минатата година за оваа ставка се одлеале фантастични 628 милиони евра што е нешто над 8% од вкупниот извоз. Дополнителни речиси 82 милиони се потрошиле за пијалаци и тутун. За десет години увозот на храна се зголемил за 180 милиони евра, во 2008-та бил 424 милиони, а во 2018-та достигнал 605 милиони. Од друга страна извозот на храна лани бил…

Повеќе...

Ѓубрето од битолските депонии редовна храна на стотина свињи

Ѓубрето од битолските депонии редовна храна на стотина свињи

Стотина свињи редовно се хранат од ѓубрето на битолските депонии близу РЕК-Битола. Според очевидци тие ја посетуваат депонијата „Мегленци“, јадат и набрзина се оддалечуваат од депониите. Свињите се од битолските локални фарми и одгледувачници од селата во близина но никој не знае точно чии се и дали инспекциите вршат надзор врз оваа опасна појава, бидејќи истите свињи завршуваат во кланиците и на трпезите на граѓаните. Фотографиите до кои дојде „Макфакс се направени пред три дена…

Повеќе...

Македонија не може да произведе храна ниту за домашни потреби

Македонија не може да произведе храна ниту за домашни потреби

Државата мора сериозно да се посвети на поголема искористеност на земјоделскиот потенцијал, бидејќи и покрај географската местоположба и благодатите што ги дава климата, Македонија е зависна од увоз на храна   Малите и расцепкани земјоделски парцели, климатските промени и големиот дел од необработените површини се главните причини зошто Македонија увезува храна и зошто приносите се далеку од регионалниот просек. И покрај милионските суми кои државата секоја година ги издвојува за земјоделски субвенции Македонија месечно за…

Повеќе...

ХРАНАТА ЌЕ ПОСКАПЕ: Лисни вошки ќе ја нападнат пченицата

ХРАНАТА ЌЕ ПОСКАПЕ: Лисни вошки ќе ја нападнат пченицата

Вируси и лисни вошки масовно ќе се распространат низ европското земјоделско земјиште, велат научниците, цитирани од англиското издание на farminguk.com. Според нив, во периодот февруари- март 2020 година земјоделците ќе се соочат со ниви инфицирани со вируси и со пожолтени полјани од пченица, а само една година подоцна луѓето ќе купуваат храна по далеку повисоки цени. Оваа темна прогноза е објавена пред повеќе од 100 делегати од англиската влада и од научниот, индустрискиот и од…

Повеќе...

Факултетот за земјоделски науки и храна одбележува 71 година од постоењето

Факултетот за земјоделски науки и храна одбележува 71 година од постоењето

Факултетот за земјоделски науки и храна (ФЗНХ) денеска ќе одбележи  71 година од постоењето. По овој повод ќе се одржи свечена седница на Научно-наставниот совет на Факултетот на која ќе присуствува и министерот за земјоделство, шумарство и водостопанство, Љупчо Николовски. Обраќања ќе имаат ректорот на Универзитетот „Св. Кирил и Методиј“ Никола Јанкуловски и деканот на ФЗНХ Вјекослав Танасковиќ.   sitel

Повеќе...

Вештачка храна – реални штети

Вештачка храна – реални штети

Вештачки произведена храна, фалсификувани и хемиски третирани производи сѐ почесто се наоѓаат во маркетите и на пазарите низ земјава, а потрошувачите речиси и да не се свесни дека секојдневно ги консумираат. Прашањето е какви се шансите Македонија да користи здрави производи без сурогат-состојки, без хормони, без конзерванси и без преголемо количество пестициди. Според Љупче Станковски, претседател на здружението за земјоделство „Агрофаланга“, маркетите се преполни со вештачки производи за исхрана, почнувајќи од свежо млеко до овошје…

Повеќе...

Има ли во Македонија храна третирана со јонизирачко зрачење?

Има ли во Македонија храна третирана со јонизирачко зрачење?

Агенцијата за храна и ветеринарство годинава за прв пат започна со испитувања дали на македонскиот пазар има храна третирана со јонизирачко зрачење. Станува збор за употреба на една од поновите технологии со кои се продолжува рокот на траење на производите и се подобрува нивниот квалитет и безбедност, но, чија употреба според законските прописи треба да биде означена на производот. Ова за сега се однесува единствено на производите од увоз бидејќи во Македонија во нема регистрирано…

Повеќе...

ФАО: Цените на храната најниски во последните две години

ФАО: Цените на храната најниски во последните две години

Светските цени на храната во ноември паднаа на најниско ниво во период од повеќе од две години, поттикнати од големиот пад на цените на растителните масла, млечните производи и житарици, објави денеска Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации (ФАО). Индексот на цените, пресметан од страна на ФАО, која ги мери месечните промени во цената на потрошувачката кошница (житарки, масло за јадење, млечни производи, месо и шеќер), во ноември падна на 160,8 поени во…

Повеќе...
1 2 3 7