ајвар
-
Ајварот и казината носат најголеми добивки во Гевгелија
Општина Гевгелија со градот и околните места има вкупен број на население помал од 20.000 жители, според последниот попис, но…
Прочитајте повеќе » -
Внимавајте кога купувате рефус: Трговците и пазарџиите зачестено крадат на вагите за мерење!
„Луѓето почнаа да си носат ваги кога купуваат пипер за ајвар“, ваква информации утрово беше споделена во една од фејсбук…
Прочитајте повеќе » -
Бачовски го вкуси ајварот на Милена Ангелова, мал производител на храна од неживотинско потекло
Директорот на Платежната агенција Никица Бачовски го посети с.Паликура каде живее и работи земјоделие Милена Ангелова – мал производител на…
Прочитајте повеќе » -
ТРАГЕДИЈА ПРИ ПРИГОТВУВАЊЕ ЗИМНИЦА Жена паднала во врело тенџере и починала од изгореници
Скопјанка на возраст од околу 50 години паднала во тенџере во кое се приготвувала врела зимница, а подоцна од последиците на несреќата починала.…
Прочитајте повеќе » -
И ајварот станува луксуз – земјоделците револтирани ги фрлаат пиперките
Земјоделците изреволтирани ги фрлаат пиперките во депонија, бидејќи не можат да си ги покријат трошиците. И додека едни ги фрлаат,…
Прочитајте повеќе » -
Пиперката ајварката почна да се нуди и на Фејсбук, но џабе нема интерес!
Откупот на ајварката во Струмичко е во полн ек, но продажбата оди тешко. Дел од земјоделците своето производство почнаа да…
Прочитајте повеќе » -
10 големи грешки при подготовката на ајвар: Еве поради што не е вкусен
Ајварот е неизоставен дел од зимницата и е омилен во многу семејства, а пополека домаќинките ги започнуваат подготовките за правење…
Прочитајте повеќе » -
Порано имавме пари за 20 тегли ајвар, сега само за 5-6, а некој ни за толку!
Започна откупот на ајварката во Струмичко. И покрај тоа што се откупуваат мали количини, кои претежно се наменети за свежа…
Прочитајте повеќе » -
Добар бизнис со македонскиот ајвар
Со цел да се добие меѓународна репутација, “македонскиот ајвар”, од 2010-та година е заштитен и на меѓународно ниво согласно Лисабонскиот…
Прочитајте повеќе » -
Не е зимница ако нема ајвар
Ајвар – посебен вид на салата, направена од црвени пиперки. Тој е еден од највкусните специјалитети и најголемите тајни на…
Прочитајте повеќе » -
Ајварот главна атракција во Москва
Лутеница, пинџур, пиперки со урда, гамби, печени пиперки во тегла, корнишони, слатка, мармалади од смокви и лубеница, македонско гравче во…
Прочитајте повеќе » -
Грците откриваат што е ајвар
Две македонски компании учествуваат на 5. Меѓународен саем за храна и пијалаци што се одржува во Атина. Саемот има цел…
Прочитајте повеќе » -
Украдени 30 тегли ајвар во Кавадарци
Покрај ајварот, во неколку други кражби станувало збор за украдено веќе набрано грозје од нивите кое стоело во вреќи по…
Прочитајте повеќе » -
Купете си порано пипер, оти ќе останете без ајвар
Топлотниот бран кој ја зафати Македонија во јули и во август значително го намали производството на “куртовска капија” и предизвика…
Прочитајте повеќе » -
Струмица: Жештините и киселиот дожд го изедоа ајварот
Пиперките буквално се изгорени, а оние земјоделци кои ја произведуваат под пластеници можат да се надеваат на добра откупна цена.…
Прочитајте повеќе » -
Парижани дегустираа ајвар, лутеница и макало
Македонски ајвар, лутеница, макало, полнети гамби со сирење и други конзервирани производи од овошје и зеленчук произведени во Македонија се…
Прочитајте повеќе » -
Мелат пиперки со бормашина, мешаат ајвар со мотор од машина за перење
До полесна подготовка на ајвар и со мотор од машина за перење или со моторче од бришачи на камионска шофершајбна,…
Прочитајте повеќе » -
Сезоната на ајвар почна еден месец порано од лани
Во деновите кои доаѓаат се очекува да се зголеми побарувачката на зеленчукот за подготовка на зимници, особено на пиперката-ајварка, па…
Прочитајте повеќе » -
Само скопјани ќе јадат поскап ајвар
За пет до десет денари по килограм скопјани поскапо ќе ги платат пиперките ајварки од кои ќе прават зимница годинава.…
Прочитајте повеќе » -
Македонија 23. во Европа според вкусот на храната
Пастрмајлијата, ајварот и тавче гравче се хрaната која не сместува на 23.место во Европа според извештајот на „Бизнис вик".
Прочитајте повеќе »