ајвар
-
Агро бизнис
Увозот ги „згази“ кочанскиот ориз, струмичката пиперка, тетовскиот грав
Неконтролираниот увоз на земјоделски производи го уништува домашното производство, реагираат македонските земјоделци. Според нив, државата располага со механизми преку CEFTA…
Прочитај повеќе » -
Агро бизнис
Рецептот за лажен ајвар го освои интернетот! Потребно е само половина час за да се направи
Ајварот е еден од најпопуларните намази низ целиот Балкан. Главната состојка е црвената пиперка, но постојат различни варијации со додавање…
Прочитај повеќе » -
Агро бизнис
Причината зошто вашиот ајвар не ви успева! Оваа состојка е клучна, а вие никогаш не ја додавате
Многу луѓе мислат дека рецептот за ајвар е едноставен, но мала грешка може целосно да го промени вкусот. Вистинската тајна…
Прочитај повеќе » -
Агро бизнис
Ајварот и казината носат најголеми добивки во Гевгелија
Општина Гевгелија со градот и околните места има вкупен број на население помал од 20.000 жители, според последниот попис, но…
Прочитај повеќе » -
Агро бизнис
Внимавајте кога купувате рефус: Трговците и пазарџиите зачестено крадат на вагите за мерење!
„Луѓето почнаа да си носат ваги кога купуваат пипер за ајвар“, ваква информации утрово беше споделена во една од фејсбук…
Прочитај повеќе » -
Агро бизнис
Бачовски го вкуси ајварот на Милена Ангелова, мал производител на храна од неживотинско потекло
Директорот на Платежната агенција Никица Бачовски го посети с.Паликура каде живее и работи земјоделие Милена Ангелова – мал производител на…
Прочитај повеќе » -
Агро бизнис
ТРАГЕДИЈА ПРИ ПРИГОТВУВАЊЕ ЗИМНИЦА Жена паднала во врело тенџере и починала од изгореници
Скопјанка на возраст од околу 50 години паднала во тенџере во кое се приготвувала врела зимница, а подоцна од последиците на несреќата починала.…
Прочитај повеќе » -
Агро бизнис
И ајварот станува луксуз – земјоделците револтирани ги фрлаат пиперките
Земјоделците изреволтирани ги фрлаат пиперките во депонија, бидејќи не можат да си ги покријат трошиците. И додека едни ги фрлаат,…
Прочитај повеќе » -
Агро бизнис
Пиперката ајварката почна да се нуди и на Фејсбук, но џабе нема интерес!
Откупот на ајварката во Струмичко е во полн ек, но продажбата оди тешко. Дел од земјоделците своето производство почнаа да…
Прочитај повеќе » -
Агро бизнис
10 големи грешки при подготовката на ајвар: Еве поради што не е вкусен
Ајварот е неизоставен дел од зимницата и е омилен во многу семејства, а пополека домаќинките ги започнуваат подготовките за правење…
Прочитај повеќе » -
Агро бизнис
Порано имавме пари за 20 тегли ајвар, сега само за 5-6, а некој ни за толку!
Започна откупот на ајварката во Струмичко. И покрај тоа што се откупуваат мали количини, кои претежно се наменети за свежа…
Прочитај повеќе » -
Агро бизнис
Добар бизнис со македонскиот ајвар
Со цел да се добие меѓународна репутација, “македонскиот ајвар”, од 2010-та година е заштитен и на меѓународно ниво согласно Лисабонскиот…
Прочитај повеќе » -
Вести
Не е зимница ако нема ајвар
Ајвар – посебен вид на салата, направена од црвени пиперки. Тој е еден од највкусните специјалитети и најголемите тајни на…
Прочитај повеќе » -
Вести
Ајварот главна атракција во Москва
Лутеница, пинџур, пиперки со урда, гамби, печени пиперки во тегла, корнишони, слатка, мармалади од смокви и лубеница, македонско гравче во…
Прочитај повеќе » -
Вести
Грците откриваат што е ајвар
Две македонски компании учествуваат на 5. Меѓународен саем за храна и пијалаци што се одржува во Атина. Саемот има цел…
Прочитај повеќе » -
Вести
Украдени 30 тегли ајвар во Кавадарци
Покрај ајварот, во неколку други кражби станувало збор за украдено веќе набрано грозје од нивите кое стоело во вреќи по…
Прочитај повеќе » -
Вести
Купете си порано пипер, оти ќе останете без ајвар
Топлотниот бран кој ја зафати Македонија во јули и во август значително го намали производството на “куртовска капија” и предизвика…
Прочитај повеќе » -
Вести
Струмица: Жештините и киселиот дожд го изедоа ајварот
Пиперките буквално се изгорени, а оние земјоделци кои ја произведуваат под пластеници можат да се надеваат на добра откупна цена.…
Прочитај повеќе » -
Вести
Парижани дегустираа ајвар, лутеница и макало
Македонски ајвар, лутеница, макало, полнети гамби со сирење и други конзервирани производи од овошје и зеленчук произведени во Македонија се…
Прочитај повеќе » -
Вести
Мелат пиперки со бормашина, мешаат ајвар со мотор од машина за перење
До полесна подготовка на ајвар и со мотор од машина за перење или со моторче од бришачи на камионска шофершајбна,…
Прочитај повеќе » -
Вести
Сезоната на ајвар почна еден месец порано од лани
Во деновите кои доаѓаат се очекува да се зголеми побарувачката на зеленчукот за подготовка на зимници, особено на пиперката-ајварка, па…
Прочитај повеќе »