Вино
-
Заврши гроздоберската сезона во Кавадарци
– Поголемиот број домаќинства во Тиквешијата се занимаваат со лозарство како основна или дополнителна дејност, а еден дел и со…
Прочитајте повеќе » -
Слатка шира за зима
За да се задржат органско-хранливите карактеристики без конзерванси, дури и до новата берба, треба да се примени постапка слична на…
Прочитајте повеќе » -
Зимска резидба на грозјето
Со зимската резидба се режат зрелите ластари на виновата лоза. Зимската резидба, или резидба на зрело, се врши за време…
Прочитајте повеќе » -
Правење вино во домашни услови
За производство на квалитетно вино претходно треба да се произведе квалитетно грозје. Втор услов за производство на добро вино е…
Прочитајте повеќе » -
Лоза која не се прска
Кај винските сорти приоритет му се дава на производствените карактеристики, а естетскиот изглед е помалку важен, додека кај трпезното грозје…
Прочитајте повеќе » -
Повардарие ќе го исплати долгот кон лозарите до крајот на годината
На состанокот, раководство на ВВ „Повардарие“ изрази уверување дека ќе бидат комплетно расчистени долговите кон лозарите за преземеното грозје за…
Прочитајте повеќе » -
Натпревар за најдобро вино произведено во домашни услови
- На натпреварот може да се учествува со младо бело, црвено и розе вино. Дегустацијата и оценувањето се од страна…
Прочитајте повеќе » -
Фабрика за алкохолен дестилат ќе го реши проблемот со откупот на грозје во Кавадарци и регионот
Според Јанчев како што имаме државна резерва на пченица, на гориво, треба да имаме и државна резерва на алкохолен дестилат.…
Прочитајте повеќе » -
Нега на младото вино
Да се направи вино, “да остари” и “да е живо” и ќе остане здраво и убаво мора да му се…
Прочитајте повеќе » -
Протест пред „Повардарие“ поради неисплатени обврски кон лозарите
„Всушност станува збор за блокада. Блокирани се двете капии на винаријата и не дозволуваме влез или излез на било каков…
Прочитајте повеќе » -
Чаша црно вино ја намалува штетата што ја предизвикуваат цигарите
Црното вино содржи ниво на фенол кое поттикнува создавање на кислороден оксид, кој ги подмладува коронарните артерии. Според студијата, што…
Прочитајте повеќе » -
Зошто се користат ензими при производство на вино?
Општо е прифатено дека составот на грозје игра примарна улога во одредувањето на квалитетот на виното. Сепак, повеќето сензорни карактеристики…
Прочитајте повеќе » -
Почнува „Вино Скоп 2017“
На плоштадот „Мајка Тереза“, пред МОБ денеска почнува фестивалот на виното „Вино Скоп 2017“ на кој ќе се претстават десетина…
Прочитајте повеќе » -
Намален родот на лозјата за 70 отсто поради зимското и пролетното мрзнење
– На овој намален род мислам дека цената требаше да скокне барем за два до три денари за килограм. Иако…
Прочитајте повеќе » -
Златни медали за врвните вина „Бела вода“ на ВВ „Тиквеш“ во Кина
На годинешниот China Wine & Spirits 2017, врвното тероар вино „Бела вода“ (бело) 2016 е наградено со двоен златен медал,…
Прочитајте повеќе » -
Николовски: „Повардарие“ треба да им ги плати заостанатите пари на лозарите за откупеното грозје
Кога започнале разговорите, потсети дека долгот на винарската визба „Повардарие“ беше над 3,5 милиони евра. Денес, како што рече, долгот…
Прочитајте повеќе » -
Изложба на фотографии во Кавадарци за Тиквешките гроздобери и карневали
Етнологот Кети Ванчева рече дека традицијата на одгледување грозје и правење вино во Тиквешијата и го донесе на Македонија епитетот…
Прочитајте повеќе » -
Николовски: Oткупени се околу 16 милиони килограми
„Според податоците од Државниот инспекторат за земјоделство, заклучно со 5-ти овој месец откупени се околу 16 милиони килограми грозје, од…
Прочитајте повеќе » -
Во Тиквешијата започна бербата на најзастапената винска сорта вранец
Во Тиквешијата започна бербата на винското грозје од сортата вранец, откупот тече нормално иако количините се далеку помали од порано.…
Прочитајте повеќе » -
ВВ Тиквеш „наточи“ повеќе приходи во вториот квартал, но каква е добивката?
Винарска визба Тиквеш АД Скопје има доста интересна прва половина од годинава со раст на приходите што се должи најмногу…
Прочитајте повеќе » -
Кривична од „Повардарие” за Цветков, Костадиновски и Делев
Кривична пријава за измама и злоупотреба на службена положба и овластување против поранешниот министер за земјоделство, Михаил Цветков и поранешните…
Прочитајте повеќе »